バリスタビログ。

一杯の美味しいコーヒーは人を幸せにします。あなただけのコーヒーコンサルタントになりたい!旅好きバリスタが海外で見つけたステキなカフェや、コーヒーについて発信しています。

コーヒー好き集まれ〜!!初心者向けワークショップ日程のお知らせ

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

 

7月のドリップコーヒー淹れ方ワークショップ日程を更新しました。

 

続きを読む

検証!同じ豆で抽出器具が変わるとどの位味が違うのか?

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

7月に入り今年も折り返し地点になりましたね。

コーヒー好きな人ならたくさんある抽出器具でどれがいいのか一度は悩んだ事があるはずです。

今日はその中から2つの器具で検証して感じた事を書いていきます。

 

続きを読む

ワークショップ強化月間の6月

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

6月ももう終わりですが、今月はワークショップの開催日数を増やして初めてほぼ毎週行ってたので、感じた事を書いていきます。

 

続きを読む

Spain旅行その⑪ 〜バルセロナ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

バルセロナのカフェ紹介は今回で最後!

滞在期間が2泊だったので他にも行きたいお店はありましたが、行けたコーヒー屋さんは4店舗のみでした。

 

続きを読む

Spain旅行その⑨ 〜バルセロナ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

もうSpainに行ってから3ヶ月も経っているなんて時間の流れの早さといったら。。

子供の時は1年が長く感じたのに、大人になると本当にあっという間に過ぎてしまうなぁとつくづく思います。そう考えながら、3ヶ月前の記憶を蘇らせて今回も記事を書いていきます( ̄^ ̄)ゞ

 

続きを読む

Spain旅行その⑧ 〜バルセロナ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

Melbourneカフェ紹介が⑩まで行ったので、一旦またSpain旅行の方に戻します!(忘れないうちに^^;)

 

続きを読む

6/11 (火)平日のワークショップ終えて。

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

本日約1ヶ月振りのワークショップでした。

平日の日中の時間だとやはり参加者が土日ほど集まらず、今回は1名のみでマンツーマンでした。

 

続きを読む

Melbourneカフェ紹介その⑩

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

やっと⑩まで来れました!(笑)

まだまだ自分でリストアップしたカフェの半分にも達していません…そしてSpain旅行のもまだ残っています。

ネタはそれなりにあるのに作業ペースが遅すぎる…毎日ブログを継続してアップするコツはなんでしょうか?アドバイス下さい…

 

続きを読む

Melbourneカフェ紹介その⑧

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

そろそろSpain旅行シリーズも書きたいのですが、とりあえずもう少しMelbourneの方を更新していきます!

 

続きを読む