バリスタビログ。

一杯の美味しいコーヒーは人を幸せにします。あなただけのコーヒーコンサルタントになりたい!旅好きバリスタが海外で見つけたステキなカフェや、コーヒーについてコーヒーに興味がある初心者さん向けにその楽しさを発信しています。

About Coffee

オンラインコーヒーレッスン開始!

Hola!! 最近はてなブログは完全に見る専門になっていました(^^; ワードプレスの方はちょこちょこ更新してお知らせもしていましたが、7月からオンラインコーヒーレッスンを始めてみました! 縁あって知り合った方とコラボ企画として開催しています。まだ様…

コロナ問題!自宅で過ごす時間が増えたら何をする?

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 久しぶりのブログ更新になってしまいました… コロナの影響で、4月からリモートワークになり急遽そうなったので色々バタバタしていて中々ブログに手をつけられませんでした(>_<) 先週ついに緊急事態宣言が出て…

ラテアートマンツーマンレッスンを終えて〜こんな時だからこそ楽しみたかった!〜

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 3/15、約半年ぶりのラテアートマンツーマンレッスンはキャンセルが出ることもなく行えました。 コロナがどんどん拡大して、あらゆるイベントが中止になる中、開催場所を貸してくれたお店、参加してくれた方に…

コロナウィルスになんか負けない!3/15ラテアートマンツーマンレッスンやります!!

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先日ワークショップの参加者募集を開始してからありがたいことに数日で定員に達しました☆ でも巷で話題の新型コロナウィルスに悩まされていますT_T

★告知★初心者さん向けコーヒーのワークショップ開催します!!

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 3月に久しぶりのコーヒーワークショップを行うので今回は告知の記事になります(*^_^*)

【Spain滞在記】バリスタがお薦め!マドリードのおしゃれカフェSaint Georges Café

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 前回に続き、今回もスペインにあるオーストラリアスタイルのカフェを紹介します!

【Spain滞在記】バリスタがお薦め!マドリードのおしゃれカフェFederal Café

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 日本に戻ってきて2週間…スペイン生活が今では遠い昔のようにも感じています(^^;) 過去の記憶を思い出しながら、スペインおすすめカフェ紹介していきます♪

【都内カフェ巡り・鶯谷】スペシャルティコーヒーのおすすめカフェLANDABOUT TABLE

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先日帰国して初の都内カフェ巡りをしてきたので、今日は久しぶりに都内のおすすめカフェ紹介をします(^^)

バレンタインデーにおすすめ!!有名ブランドとは違うけどオシャレでちょっと大人なチョコレート【rabitos royale】

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 もうスペインに居ませんが、しばらくはスペインに関する記事が多くなると思うので出だしの挨拶は継続してスペイン語で行きます!(スペイン語の勉強も続けると言う気持ちも込めて…)

¡¡Feliz Año Nuevo!!☆新年のご挨拶☆

¡¡Feliz Año Nuevo!! 明けましておめでとうございます! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

【Spain滞在記】バリスタがお薦め!マドリードのおしゃれカフェPlántate cafe

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 2019年もあと少し…早いですね〜 私は相変わらず、スペインでスペシャルティコーヒーショップのお店散策をしております。 今回もまたNiceなカフェを紹介していきたいと思います(^ ^)

クリスマスプレゼントで念願のハリオV60ドリップスケールをGetしたので使い心地についてレビュー⭐︎

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 来週はクリスマスですが、日本もきっとイルミネーションや流れる音楽とかクリスマスムードいっぱいなんでしょうね! 今年は私にとって、海外で過ごす2度目のクリスマスです。 スペインでのクリスマスの過ご…

【Spain滞在記】バリスタがお薦め!マドリードのおしゃれカフェpumpum cafe

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 前回に続き、スペインのおしゃれカフェの紹介をします!

【Spain滞在記】バリスタがお薦め!マドリードのおしゃれカフェURBANO SPECIALTY COFFEE

Hola!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 スペインに来てもうすぐ1ヶ月になります。 何もしてないのにあっという間です(汗) 仕事をこんなにしないでいることに若干ストレスを感じていますが、スペシャルティコーヒーのお店探しは行っております。 …

日本ではドリップコーヒーが多いけど、海外ではエスプレッソ系コーヒーが多いのはなぜ?

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 スペインに到着してから1週間が過ぎました。 これから約3ヶ月間こちらに滞在します。 その間にいろんなカフェをまた散策したいと思っています。

【都内カフェ巡り・池袋】お坊さんバリスタのいるカフェ!?お寺カフェぼうず‘n COFFEE

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先月末に仕事を辞め、スペインへ行くための準備をしていたので少し間が空いてしまいました(^^;) 10月末に暖かい日と寒い日の差がある日が続き若干風邪気味になったまま今はスペインにいます。 そろ…

【都内カフェ巡り・蔵前】スペシャルティコーヒーのおすすめカフェ喫茶半月

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 最近なかなかブログ更新が出来ていないのですが・・・ 今月末にスペインへ出発するのでそれに向けて色々準備をしていて何となくブログ書く方へ気持ちが向いていません。(言い訳!) 今日はまた都…

9/23 放送のNHK「逆転人生」で紹介された井崎バリスタ

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先日、NHKの「逆転人生」という番組でバリスタの井崎さんについて放送していました。

10月1日はコーヒーの日です!ドリップ教室開催します☆

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 久しぶりの更新になってしまいました(^_^;)

コーヒー業界のお祭り!?SCAJ2019

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 毎年9月に開催されるコーヒーのビッグイベントSCAJに今年も行ってきました!

初心者向けのハンドドリップコーヒー教室9月開催日と今後についてのお知らせ〜

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 9月も美味しいコーヒーの淹れ方ワークショップやります。

【都内カフェ巡り・蔵前】スペシャルティコーヒーのおすすめカフェ LUCENT COFFEE

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 最近、定期的に都内カフェ巡りに行っているので、今日もおすすめカフェをご紹介。

氷の入れるタイミング先か後か?アイスコーヒー急冷式の比較

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先月から開始したアイスコーヒーの淹れ方講座の中でちょっとの違いでも味が全く変わるという事が分かったので今日はその内容についてお話ししたいと思います。

【都内カフェ巡り・渋谷】スペシャルティコーヒーのおすすめカフェWoodberry Coffee Roasters

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 普段このブログでは「旅好きバリスタ」として、海外のおすすめカフェをよく紹介しています。 日本にいても基本的に、休日によくカフェ巡りをするのですが、今まで日本のお店の紹介は全くしていませ…

初心者でも読みやすい!コーヒーについての本3選!

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 いつもおすすめカフェの紹介をしていますが、今日はコーヒー好きな人向けの本を紹介したいと思います☆

Melbourneカフェ紹介その⑬

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 いっぱいありすぎて一向に終わらないMelbourneおすすめカフェ紹介です!

Melbourneカフェ紹介その⑫

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 お盆休みも終わり8月も半ば…早いですね。 引き続きMelbourneカフェ紹介をしていきたいと思います。

初心者のためのドリップ教室に参加しませんか?

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 12日にドリップコーヒーのワークショップを行いました。 今回お盆というのもあってか、久しぶりに予約がいっぱいになりキャンセル待ちもありました。 今までやってきた中で1番人数の多い回となりま…

Melbourneカフェ紹介その⑪

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 Melbourneに無性に行きたい今日この頃… と言うわけで、Melbourneのおすすめカフェ紹介を再開します!

Newワークショップ!!初心者大歓迎!美味しいアイスコーヒーの淹れ方教室やります!

Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 8月に入って暑さも夏らしくなってきましたね! そこでコーヒーもアイスコーヒーを飲みたい気分になると思うので新しくアイスコーヒーの淹れ方のワークショップを始めます(^○^)

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