★告知★初心者さん向けコーヒーのワークショップ開催します！！

Hola!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

3月に久しぶりのコーヒーワークショップを行うので今回は告知の記事になります(*^_^*)

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(去年、月イチペースでレッスンに来てくれた生徒さんのラテアート記録)

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カフェで注文した出てきたラテアートを見て、

「かわいい！やってみたい！」

と思ったことはありませんか？

この講座では、それが体験出来ちゃいます♪

ラテアートにはピックを使ってかわいいキャラクターなどを描く「デザインアート」とミルクを注ぐ時の振り方や角度などに変化をつける「フリーポアスタイル」があります。
この講座では「フリーポアスタイル」のラテアートをして頂きます(^ ^)

・業務用の道具を間近で見て体験出来ます
・1時間完全マンツーマンスタイル！
・初心者でも描けるラテアート
・美味しいコーヒーについてちょっとした知識

エスプレッソ抽出とミルクのスチームは講師の方で行います。その後、生徒さん自身でカップに注いでアートをして頂きます。(ご希望の方はミルクスチームも体験可能)
生徒さんのアート中の動画を撮って分かり易く丁寧に指導します。
わからないことがあったらお気軽にご質問ください。

※最近カフェで働き始めたばかりの方や、家庭用マシンでひとりで練習してるけど中々うまくならない！といった方向けです(^^)

１：エスプレッソマシンの説明とラテアートをするにあたっての基礎知識（１０分）

↓
２：講師によるラテアートの淹れ方のデモンストレーション（１０分）
ラテアートの手順を実際にデモンストレーションしながらポイントを説明します。
不明な点があればお気軽にその場でご質問ください。
↓
３：生徒さんによるラテアート実践（４０分）
カップにミルクを注いでラテアートして頂きます。

生徒さんのアート中の動画を撮って修正ポイントなどアドバイスしながら行います。(動画を見ることでより客観的に分かります)

講師がそばにいて、丁寧にサポートいたしますので、安心してトライしてください。

○持ち物○
コーヒーやミルクが溢れる可能性があるので、気になる方はエプロンを持参下さい。

動画を撮りたいので、スマホか、デジカメをお持ち下さい。

○日時○

3/15(日)

12:00~13:00(定員1名)キャンセル待ち

13:00~14:00(定員1名)キャンセル待ち

14:00~15:00(店員1名)キャンセル待ち

○場所○

亀戸駅から徒歩5分 (詳細は参加者に直接連絡します)

○参加費○

３９００円

大人数もワイワイ出来て楽しいけど、この講座は周りと比べて焦ったりせずマイペースで進められます♪

きれいなラテアートはエスプレッソマシンがないと中々出来ないけど、今回は業務用のマシンとスペシャルティコーヒーを使用して行います！

マシンがなくても工夫次第で自宅でラテアートする事も可能ですが、お店で出てくるような

“味も見た目も本格的なもの”

を目指して、初心者でも出来ちゃうと言った内容になっています。

お問い合わせ、お申込みはストアカか、私のインスタへお願い致します。

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