バリスタビログ。

一杯の美味しいコーヒーは人を幸せにします。あなただけのコーヒーコンサルタントになりたい!旅好きバリスタが海外で見つけたステキなカフェや、コーヒーについてコーヒーに興味がある初心者さん向けにその楽しさを発信しています。

初心者のためのドリップ教室に参加しませんか?

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

12日にドリップコーヒーのワークショップを行いました。

今回お盆というのもあってか、久しぶりに予約がいっぱいになりキャンセル待ちもありました。

今までやってきた中で1番人数の多い回となりました。と言っても、定員5人なのですが。

最近集まるのはいつも2、3人位だったので、今回5人も集まるとなってちょっと緊張してました(笑)

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Newワークショップ!!初心者大歓迎!美味しいアイスコーヒーの淹れ方教室やります!

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

8月に入って暑さも夏らしくなってきましたね!

そこでコーヒーもアイスコーヒーを飲みたい気分になると思うので新しくアイスコーヒーの淹れ方のワークショップを始めます(^○^)

 

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自分の人生を豊かにするための転職を繰り返した結果

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

今はなき会社を辞めてから一年が経とうとします。

色々大変な会社で、退職後、お金絡みの問題も納得いく形で終わる事はなくモヤモヤしてた時期もありました。

それでもその会社で働いた事で得られたものは多く、一年が経ち何だかノスタルジックな気分になっています。

 

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どのアイスコーヒーがお好きですか?

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

そろそろ梅雨も明けそうな暑さになってきましたね。これからの時期はアイスコーヒーがぐびぐび進みます!

今日はそんなアイスコーヒーの種類について。

 

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ラテアートがうまく描けるようになるには!?

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

最近のお仕事内容はラテアートレッスンが多いのですが、ラテアートが出来るようになるにはどうすればいいのか…

 

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Spain旅行その⑬ 〜セビリヤ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

前回でおすすめカフェ紹介は終わり、今回はセビリヤの観光スポットをご紹介していきます!個人的にとても好きな場所になりました♡

 

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Spain旅行その⑫ 【スペインでカフェ巡り】〜セビリヤ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

セビリヤで行ったカフェは2店舗でした。その2つを紹介していきます♪

 

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コーヒー好き集まれ〜!!初心者向けワークショップ日程のお知らせ

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

 

7月のドリップコーヒー淹れ方ワークショップ日程を更新しました。

 

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検証!同じ豆で抽出器具が変わるとどの位味が違うのか?

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

7月に入り今年も折り返し地点になりましたね。

コーヒー好きな人ならたくさんある抽出器具でどれがいいのか一度は悩んだ事があるはずです。

今日はその中から2つの器具で検証して感じた事を書いていきます。

 

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ワークショップ強化月間の6月

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

6月ももう終わりですが、今月はワークショップの開催日数を増やして初めてほぼ毎週行ってたので、感じた事を書いていきます。

 

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Spain旅行その⑪ 【スペインでカフェ巡り】〜バルセロナ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

バルセロナのカフェ紹介は今回で最後!

滞在期間が2泊だったので他にも行きたいお店はありましたが、行けたコーヒー屋さんは4店舗のみでした。

 

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Spain旅行その⑨【スペインでカフェ巡り】 〜バルセロナ編〜

Good day mate!!!

旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。

もうSpainに行ってから3ヶ月も経っているなんて時間の流れの早さといったら。。

子供の時は1年が長く感じたのに、大人になると本当にあっという間に過ぎてしまうなぁとつくづく思います。そう考えながら、3ヶ月前の記憶を蘇らせて今回も記事を書いていきます( ̄^ ̄)ゞ

 

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