About Coffee
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 最後にMelbourneのカフェ紹介してからだいぶ経ってしまいました… そしてSpain旅行のバルセロナ編もまだありますが、ここで一旦またMelbourneに戻ります！
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 久しぶりにドリップワークショップやります。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先日ラテアートのワークショップをしたので、今回はアートだけでなく美味しいカフェラテがどんなものか綴っていこうと思います。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 Spain旅行のカフェ紹介少し空いてしまいました。前回最後に紹介したカフェはちょっと自分的に印象が弱かったと言いましたが、そのカフェを出てすぐの所にあったお店を紹介します。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 ハンドドリップのワークショップを月に2回位のペースで2月から続けてきましたが、これからラテアートのワークショップも始めます！
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 先週末のイベントの報告〜。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 今週末、青山国連大学の中庭で開催されるTokyo Coffee FestivalにゲストシティとしてMelbourneが選ばれ、現地の有名コーヒーショップ陣がやってきます！
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 4/9と4/16の火曜日にハンドドリップのワークショップ開催します！ 今までは千代田区にある場所でしたが、平日は亀戸にある場所を借りる事が出来たのでそちらで行います。 今回初の平日の昼間の時間…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 ついに新元号が発表されましたね！ さよなら平成👋 よろしく令和♡ 新年度になり、元号も発表され私も新しい職場で本格的に働き始めました！まだ新しいお店で、忙しくないのでちょっと暇を持て余して…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 退職したりスペインへ行っていたりで前回ワークショップから1ヶ月経ち、久しぶりのワークショップでした。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 早いもので、Spainから帰ってきて1週間。3月ももう終わり…早いなぁ。。。 はい、今日もマドリードのカフェ紹介をしていきます。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです 1ヶ月ぶりにワークショップやります！ 内容は今までとほぼ同じですが、期間限定でスペインのカフェで買ってきた豆の飲み比べも行います！ ドリップ練習と一緒に、海外のコーヒーショップの豆の飲み比…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 Melbourneおすすめカフェ情報も途中のままSpain旅行について続けていきます！
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 成田からモスクワ経由でマドリードに約17時間かけて行ってきました！ 久しぶりのヨーロッパはやはりフライトが長くてちょっとしんどかった。。。 ここ最近はもっぱらオーストラリアか韓国など、10…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 2回目のワークショップを終えての結果報告。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 初心者向け美味しいドリップコーヒーの淹れ方ワークショップ開催日まで1週間切りました！ 今回は27日と28日の平日夜開催です！土日は難しいという方は是非ご参加下さいませ〜(^ ^) koyaya8.hatenab…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 最初のブログで自己紹介の際に、ワーホリでオーストラリアへ行って現地のカフェで働いた事がきっかけでバリスタと言う職業に興味を持ったと書きましたが、今日はその辺りの詳細を綴っていきます。
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 皆さん、トータルバリスタってご存知でしょうか？ロバートの秋山さんがクリエイターズファイルの中で演じているキャラクターの盛伸市という人物。 職業は「トータルバリスタ」 こういう風貌のバリ…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 日本が寒い冬の時期と真逆の真夏のオーストラリアが恋しい今日この頃です。毎年この時期に里帰りの如く渡豪してます。。今年は行きませんが。 と言うわけで、またMelbourneカフェの紹介です！
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 前回は祝日に行ったのですが、リクエスト開催希望の方から平日もやって欲しいとの事だったので2/27(水)の18:00〜20:00でやります！需要があれば、28日もやろうかと思っています。 そして4人までの…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 2/11に無事に初の、ドリップコーヒーの淹れ方ワークショップ終えました！ 今回は午前の部4名、午後の部3名集まりキャンセル待ちの方もいました。当初、集まらないんじゃないかと不安だったけど、自…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 2013年にワーキングホリデーでオーストラリアへ行って以来、私にとってオーストラリアは第2の故郷になりました。 ワーホリ時代にカフェで働いたりもしましたが、実はその1年間にMelbourneに行った…
Good day mate!!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 オーストラリアにいたので、これから出だしの挨拶はこのスタイルでいこうかと思います！ オーストラリア滞在した事がある人は懐かしく感じてもらえるかと思います(^ ^) 今日は「バリスタ」について…
